5.

Der Anschnitt darf nicht gegen Thüre oder Fenster zuliegen, Oberviechtach, sonst zieht der Höllenbube die Hälfte für sich hinaus, er soll gegen den Menschen hin liegen, sonst weicht der Segen. Amberg.

Er soll auch gegen Aufgang der Sonne liegen, nicht gegen Untergang, des Gedeihens halber. Rötz.

Ebenso darf das Brod nicht auf der obern Rinde liegen, sonst nehmen die bösen Feinde Glück und Segen aus dem Hause. Rötz.

Es soll unserm Herrgott das Gesicht zuwenden. Oberviechtach.